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jueves, 15 de julio de 2010

SCONES O PANECILLOS













INGREDIENTES:
- 50 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de leche.
- 300 gr. de harina.
- 1 cucharadita de sal.
- media cucharadita de azucar.
- 1 sobre de levadura en polvo.
PREPARACION:
1- Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 30 seg. velocidad 6.
2- sacamos la masa del vaso y dejamos reposar durante 15 minutos.
3- amasamos la masa con un rodillo y la dejamos con 1 centimetro mas o menos de grosor.
4- seguidamente hacemos circulos con el tapon de la thermomix, ponemos los panecillos en una bandeja de horno previamente engrasada y los pintamos con leche o con huevo.
5- metemos en el horno previamente calentado a 200 grados durante de 10 minutos.( yo lo suelo poner durante 12 minutos para que se doren un poco mas).
Estos panecillos se pueden comer solos, o rellenos de dulce o salado.
ESTAN RIQUISIMOS, ya me contareis



1 comentario:

  1. Estos panecillos que son como los bollitos de leche???que ricos con un poco de azuca por encima

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