sábado, 11 de junio de 2011

ARROZ TRES DELICIAS

INGREDIENTES:
- 100 gr. de jamon york.
- 2 zanahorias.
- 3 huevos.
- un pellizco de sal y pimienta.
- 2 dientes de ajo.
- 50 gr. de aceite
- 300 gr. de arroz largo.
- 1 ó 2 cucharadas de sal.
- 800 gr. de agua.
- 100 gr. de guisantes.

PREPARACION:
1- Picar jamón  4 segundos, velocidad 4. Reserve.
2- Picar zanahorias 2 seg. velocidad 5. Reserve.
3- Echar huevos con pizca de sal y pimienta, 7 minutos, varoma, velocidad 1 y luego poner, 2 segundos en velocidad 4. Reserve.
4- Echar agua en el vaso de la thermomix, sal y arroz 15 minutos, varoma, velocidad 4. Reservar.
5- Poner las verduras en el cestillo con el mismo agua de a ver cocido el arroz, y programar 10 minutos, varoma. velocidad 2.
6- Mezclar todo y ya tenemos un rico arroz tres delicias, rico rico que no tiene nada que envidiar al de los chinos jajjajaj

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